協同組合青森県黒にんにく協会 | スペシャリスト | ゆうき青森農業協同組合（東北町）

夏は冷たいヤマセが吹き、冬は雪に覆われる厳しい気候。その気候を活かしてJAゆうき青森のにんにくは糖度とうま味をたっぷり蓄えて生産されます。

青森県は国内のにんにく生産量の８０％を占める日本一のにんにく生産地です。JAゆうき青森は県内でもトップクラスの生産量を誇り、食後のにおいが気にならない「ＭＩＬＤ２２９（マイルドにんにく）」や「新黒にんにく愛ちゃん」など、独自の商品を作っています。

JAにんにく部会はエコファーミング認証システムを設定し、徹底した土壌づくりによっておいしくて安全なにんにくを作り、関東地方をはじめ日本全国に出荷されています。

私たちの自慢の黒にんにくをより多くのお客さまにお届けし、健康で笑顔あふれる食卓のお手伝いができれば幸いです。